Проект „Опознай и съхрани българското-предай нататък. Пътят на зрънцето, шевицата и песента!“ за вътрешнотериториално сътрудничество по подмярка 19.3 „Подготовка и изпълнение на дейности за сътрудничество на местни инициативни групи“ от мярка 19 „Водено от общностите местно развитие” от ПРСР 2014 - 2020 г., Процедура BG06RDNP001-19.607., Административен договор №РД50-28/11.07.2024г., с бенефициент «МИГ-Лясковец-Стражица».
Уважаеми представители на местната общност, МИГ-Лясковец-Стражица ви кани за участие в творческа работилница/ уъркшоп "Заедно правим хляб" по проект „Опознай и съхрани българското-предай нататък. Пътят на зрънцето, шевицата и песента!“ за местната общност както следва:
1. Еднодневна Тематична творческа работилница/ уъркшоп "Заедно правим хляб", предназначена за представители на местната общност от различни поколения за най-малко 10 участника :
- Дата: 30 юли 2025г.
- Място: село Джулюница, Зала на Читалището.
- Начален час: 09.00ч.
2.Еднодневна Тематична творческа работилница/ уъркшоп "Заедно правим хляб", предназначена за представители на местната общност от различни поколения за най-малко 10 участника :
- Дата: 1 август 2025г.
- Място: село Камен, Зала на Читалището.
- Начален час: 09.00ч.
Програма за тема „Автентичен хляб“:
Час: Работен панел:
09.00-09.30ч. Регистрация
09.30-10.30ч. За българският хляб като част от националната и европейска идентичност.
10.30-11.30ч. Видове хляб на територията на МИГ.
11.30-12.30ч. Приготвяне на хляб по старинна автентична рецепта – Първи модул
12.30-13.30ч. Обедна почивка.
13.30-14.30ч. Приготвяне на хляб по старинна автентична рецепта – Втори модул
14.30-15.30ч. Приготвяне на хляб по старинна автентична рецепта – Трети модул
15.30-16.30ч. История, послания, мост между поколенията, производството на хляб на територията на МИГ, старинни и съвременни технологии, специфика, рецепти, продукти и др.
15.00-16.00ч. Съвременни модели за популяризиране и позициониране на хляба в по-голям мащаб в помощ на устойчивото развитие на територията.
16.00-17.00ч. Дискусия и закриване.
